餐飲諮詢服務
返回主頁
優質而且具有特色的餐飲服務可以為精品酒店創造額外收益及良好的宣傳效果。但礙於缺乏餐飲管理專業知識和行業經驗,導致其餐飲業務未能發揮優勢。海天酒店管理有限公司旗下的專業諮詢團隊可以協助餐廳運營或提供全面實用的建議。

  • 餐飲品牌 – 建立時尚並具有品味的餐飲品牌,塑造全新形象和正面聲譽
  • 顧客體驗 – 改善客人的滿意度和忠誠度、提升餐廳於各大網上平台的評分和排名
  • 營運顧問 – 包括制定預算、人力資源、硬件設備、採購渠道、管理系統、菜式設計等提供綜合的營運建議
  • 收益管理 – 開拓新銷售渠道及潛在顧客、提升入座率和人均消費、充分利用閒置空間及時段、達到收益最大化目的
  • 市場推廣 – 重新定位、緊貼市場動向、完善網上和社交平台推廣網絡、充分利用數據分析達到具針對性、低成本、高效率、高曝光率的網上推廣效果
  • 創新營銷- 透過網紅介紹、特製影片、好評推介等多種渠道,配合社交媒體進行線上推廣,使餐廳迅速成為市場焦點